বঙ্গদেশ ডেস্ক:”হালাল” নিয়ে দীর্ঘদিন ধরেই বিতর্ক চলছে দেশজুড়ে। “হালাল” এর বিকল্প ব্যবস্থা না থাকায় দেশের অর্থনীতিতে একটি হালাল ইকোনমির একটি শ্যাডো ইকোসিস্টেম গড়ে তোলা হয়েছে। ফলে গ্রাহকদের কাছে “হালাল” মাংস কেনা ছাড়া কোন উপায় থাকতো না। এই ব্যবস্থায় পরিবর্তন আনার লক্ষ্যেই একদল বাঙ্গালী তরুণের উদ্যোগে পশ্চিমবঙ্গে শুরু হতে চলেছে প্রথম ঝটকা মাংসের অনলাইন ডেলিভারির পরিসেবা।
নবাগত সংস্থা মিটার (Meater) এর উদ্যোগে প্রাথমিকভাবে কলকাতাতে এই পরিসেবা চালু করা হবে। সংস্থাটির পক্ষ থেকে সিদ্ধার্থ দে গণমাধ্যমকে জানিয়েছেন যে প্রাথমিকভাবে কলকাতাতেই শুধুমাত্র এই পরিসেবা প্রদান শুরু করা হবে। ধীরে ধীরে এই ব্যবস্থায় পরিবর্তন আনা হবে ফলে পরবর্তীতে সারা রাজ্যেই এই পরিসেবা প্রদান সম্ভব হবে। এছাড়াও তাদের এই উদ্যোগ মানুষের মাঝে সাড়া পাবে বলে আশা প্রকাশ করেন সিদ্ধার্থ দে। মকর সংক্রান্তির দিন থেকে তাদের পরিসেবা প্রদান শুরু করা হবে।
(মিটারের নিজস্ব ওয়েবসাইট)
“হালাল” ব্যবস্থার ওপর বাধ্য হয়ে নির্ভরশীল হয়ে পড়ার এই অবস্থায় পরিবর্তন আনার জন্যে “ঝটকা” পদ্ধতির প্রচলন শুরু করা এক প্রকার সময়ের দাবীতে পরিণত হয়েছিল। কারণ একদিকে যেমন ঝটকা পাওয়া যেতো না বললেই চলে অন্যদিকে “হালাল” এর প্রাচুর্যের কারণে গ্রাহকদের কাছে “হালাল” ছাড়া আর কোন বিকল্প থাকতো না। এমনকি বিগ বাস্কেটের মতো অনলাইন সংস্থায় ঝটকা অর্ডার করে হালাল ডেলিভারি পাওয়ার ঘটনাও রয়েছে। এই “হালাল” ব্যবস্থার মাধ্যমে গড়ে তোলা শ্যাডো ইকোনমিকে মোকাবেলা করতে হলে “ঝটকা” ব্যবস্থার প্রচলন করা ছাড়া কোন বিকল্প নেই।